2022年3月15日(火)続いて「ソラノイロNIPPON」でイチゴの限定を食べようと思ったら、先月からの限定である台湾らーめんが未だ販売されていたので方針変更。名古屋人は台湾と言う響きに弱いのです。ニラマシで頂きました。暫くして着丼。店長さんが名古屋勤務…

2022年3月15日(火)出張帰り東京ラーメンストリートで遅い昼飯。昨年から始まった期間限定店のご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート。3店舗目は佐野の名店「ようすけ」。鉄腕!DASHで城島社長が麺を打った店ですね。塩や背脂生姜醤油もありますが…

2022年3月15日(火)豚骨白タンメン野菜¥910「TOKYO豚骨BASE MADE」が先月千葉駅構内にオープン。朝ラーなので白にしてお野菜も補給。クセの無い白濁豚骨スープは脂も浮かんでます。麺は博多細ストレート麺。でも通常より加水率は高くしているそな。チャーシュ…