2016年5月30日(月) 八王子の新店「TAMAZOU-86」。 昼は「たまぞう」継承のイベリコ豚を使用したらーめんとつけ麺店で 夜は生ハムの店となる。 〆のらーめんはあっさり塩味で 細縮れ麺がマイウー。 トッピングはチャーシュー、九条ネギ、穂先メンマ、青菜。 …

2016年5月30日(月) 昨日のテレ朝・麺チェーン店総選挙2016にて まさかの全メニューランク外の屈辱を味わった「花月」。 メニューが多い事も影響したか今後の巻き返しに尽力して欲しいものです。今日は先行販売の藤崎家を麺かた、味濃い目、脂多めで頂きまし…

らーめん男 @watarujin1110 18:26 立川「純子」で限定のホタテバジル和え麺！ goo.gl/kEecl3 from gooBlog返信 リツイート お気に入り らーめん男 @watarujin1110 19:58 八王子三崎町「晴星」で先行販売の水炊きラーメン醤油味。 goo.gl/qMc9bE from gooBlog…

2016年5月29日(日) 大塚帝京大学「煉虎」の期間限定・鴨中華ソバにようやくありつけました。 基本は中華ソバで鴨はそれ程主張していませんが香りはします。 動物系中心のスープは極上。 麺もマイウー。 美味しゅうございました。 5月8日から1ヶ月程の提供な…

らーめん男 @watarujin1110 00:19 5年ぶりの旭川の老舗「蜂屋」五条創業店で炙りチャーシューメン濃いめ！ goo.gl/FfGdjN from gooBlog返信 リツイート お気に入り らーめん男 @watarujin1110 00:41 旭川での2杯目は「まつ田」。朝まで営業は嬉しい。 goo.gl…

2016年5月28日(土) 八王子で呑んだ後の〆らーは3度目の「晴星」。 LINE会員特典で6月7日より提供予定の大山水炊きラーメン醤油味を 先行で頂きました。 醤油という事ですがそれ程醤油は主張しておりませぬ。 大山鶏の白湯スープは濃厚マイウー。 細麺は濃厚…

2016年5月28日(土) 旭川から空路で戻り立川「純子」に直行。 今週限定のホタテバジル和え麺を頂きました。 以前限定だったホタテバジルラーメンが好評だった為今回和え麺にしたとの事。 タレには濃厚なホタテスープにバジルをあわせ、塩ダレ、 フライドガー…

らーめん男 @watarujin1110 19:49 電車が来るまで名寄「三星食堂」でジンギスカン食べながら呑む。2時間待はしんどい。 #北海道 #名寄 #ジンギスカン @ 三星食堂 instagram.com/p/BF6G84DFrOC/ from Instagram返信 リツイート お気に入り Follow @watarujin1…

2016年5月27日(金) 名寄で仕事を終え懇親会を終えたあと旭川に戻りらーめん屋さん探し。 21時を過ぎているので有名店は尽く営業時間終了。 そんな中「まつ田」は朝まで営業しているので潜入しました。 平成16年月刊北海道経済主催旭川ラーメン大賞新人王決定…

2016年5月27日(金) 今日は5年ぶりに北海道・旭川に出没。 前回行くことが出来なかった「蜂屋」五条創業店に初潜入を果たしました。 こちらではラー博時代のメニューである炙りチャーシューメンを提供しているので、 ラードの濃さ濃くして頂きました。 出てき…

2016年5月26日(木) 昼飯は「毘沙門天」でオススメランチの 塩らーめんと鶏ゴボウ炊き込みご飯を頂きました。 うまいけど相変わらずボリューミーでお腹パンパン。 ごちそさんでした！ お奨めセット880円 場所:日野市多摩平1-6-1

らーめん男 @watarujin1110 23:38 2度目の各務原市「カガミハラ55」で男台湾まぜそば。 goo.gl/qMoQ1Z from gooBlog返信 リツイート お気に入り らーめん男 @watarujin1110 23:43 晩飯は八王子「圓」で煮干らーめん。 goo.gl/gYIeF8 from gooBlog返信 リツイ…

2016年5月25日(水) 出張帰りにまた八王子で途中下車して「圓」へ。 超有名店もこの時間になれば空いているので安心。 煮干しらーめんを頂きました。 後味スッキリ煮干しの薄口醤油味は呑んだ後には最適。 煮干のエグミも心地良いくらいです。 全粒粉入り細ス…

2016年5月25日(木)今日も各務原に出没。お目当ての「やすや」が臨時休業の憂き目にあい2年振りに「カガミハラ55」へ。いつの間にか店名からまぜそばが無くなり元に戻っている。宣伝に惹かれ「男」台湾まぜそばを頂きました。やや縮れた麺の量は1玉300gで1.5…

2016年5月24日(火) 昼飯は「リンガーハット」の夏季限定の冷やしちゃんぽん。 スープは白湯味と担々辛味とあるので辛い方を頂きました。 ちゃんぽんの上には生野菜と肉みそが乗ってます。 肉味噌は辛くないです。 辛いと言っても私にとってはピリ辛程度なの…

らーめん男 @watarujin1110 08:39 シウマイ弁当800円 朝飯は時間なく新幹線内で「崎陽軒」シウマイ弁当。 安定のお味。 #シウマイ弁当 #崎陽軒 #新幹線 #東海道新幹線 #朝飯 @ 新幹線のぞみ号 instagram.com/p/BFunD_BFrBQ/ from Instagram返信 リツイート …

2016年5月23日(月) 神戸から戻り八王子駅で途中下車し、 晩飯で「八王子田田」で和風つけ麺を頂きました。 コールは全マシです。 いつもの通りヤサイを軽くやっつけ、 更に麺のみの味を楽しみます。 和風のつけ汁は魚粉入り。 一気に掻き込み完食です。 25日…

2016年5月23日(月) 今日は神戸出張なので昼飯は伊川谷で途中下車し「味華」です。 4年振りの調査で前回食べられなかった ゆずしおらーめんを煮卵トッピングで頂きました。 スープはあっさり塩味でゆず風味の酸味で爽やか。 麺は中細ストレートでツルシコタイ…

らーめん男 @watarujin1110 00:57 2日続けて博多デイトスでらーめん。「だるま」マイウー。 goo.gl/3k3ITf from gooBlog返信 リツイート お気に入り らーめん男 @watarujin1110 00:59 「月や」で連食。博多で醤油は初だが九州の甘い醤油マイウー。 goo.gl/ZK…

2016年5月22日(日) 久々の立川「純子」で限定のカレーラーメンを頂きました。 スープのベースは鶏白湯に煮干や甘海老。 カレーには擦られた玉ねぎとジャガイモが入っており海老油と併さっております。 麺は卵入りの太麺。 ツルツルもっちりしてマイウーです…

らーめん男 @watarujin1110 11:08 「かじはら鯨店」にて名物の塩くじらGET!ネゴもできました！ #小倉 #くじら #旦過市場 #かじはら鯨店 @ 旦過市場 instagram.com/p/BFpudLbFrO8/ from Instagram返信 リツイート お気に入り らーめん男 @watarujin1110 11:12…

2016年5月21日(土) 「だるま」に続いて豚骨を食べようとしたら昼が近くなりどこも行列が発生中。 そんな中5月23日までの限定出店に惹かれ「月や」で博多支那そばを頂きました。 鶏や魚介のあっさりスープに九州の甘い醤油が引き立っております。 麺も太目の…

2016年5月21日(土) 昨晩小倉で〆らーも食べられん程呑み過ぎてしまい朝も寝坊。 土産を買ってから新幹線に飛び乗り、昨日同様「博多めん街道」へ。 先ずは「だるま」で煮玉子入りをバリカタで頂きました。 羽釜で豚の後ろ足のみ長時間炊いた極上の豚骨スープ…

らーめん男 @watarujin1110 09:12 鉄火丼1280円 搭乗前に「又こい家」で豪華朝飯マイウー。やはりマグロは赤身ぢゃな。 #羽田空港 #鉄火丼 #寿司 #朝食 @ 築地 又こい家 instagram.com/p/BFm8ZWIlrJz/ from Instagram返信 リツイート お気に入り らーめん男 …

2016年5月20日(金) 久しぶりの九州上陸で昼飯はデイトス・博多めん街道の 「博多新風」に初潜入。 白、黒、みそとありますがこちらのデフォは黒との事なので 味玉入・麺カタで頂きました。 スープはこってりながらも後味の良い豚骨にマー油。 やはり固い麺が…

らーめん男 @watarujin1110 02:23 八王子「楓」で今日から始まった限定梅塩つけ麺マイウー。 goo.gl/LKqewz from gooBlog返信 リツイート お気に入り Follow @watarujin1110

2016年5月19日(木) 豊田「毘沙門天」で冷たい担々麺頂きました。 野菜も乗って色鮮やかで肉もゴロゴロ。 いつもの花山椒と辣油を入れて完飲完食です。 ごちそさんでした！ 冷やし担々麺880円 場所:日野市多摩平1-6-1

らーめん男 @watarujin1110 12:30 まぐろづくし899円、味噌汁50円 「海の穂まれ」でまぐろづくしを食べたがスジが多いマグロで残念。 #昼飯 #マグロ @ おひつごはん 海の穂まれ イオンモール多摩平の森店 instagram.com/p/BFiJjCmlrBk/ from Instagram返信 …

2016年5月18日(水) 本日から始まった限定を頂きに八王子「楓」に行ってきました。 今回の限定は毎年の恒例の梅塩です。 麺はメルマガ特典で大盛にしました。 塩味のつけ汁に梅が入っておりさっぱり。 チャーシュー、メンマ、ねぎも入ってます。 麺の上のアン…

2016年5月17日(火) 昼飯はイオンの「魁力屋」。 夏季限定の冷麺や冷やしラーメンも始まっておりますが 肌寒いのでいつもの味玉ラーメン・背脂マシ、タンメン野菜別皿に、 初めてアジフライ定食を頂きました。らーめんは安定のお味。 アジフライは平日限定で…